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Das Reisebüro (Gern wieder einmal)
1968, Text/Musik: Georg Kreisler
Aufnahme A
Im Reisebüro um die Eckn
bestell'n ma die herrlichsten Flecken,
die wos auf der Welt noch san
per Flugzeug, per Auto, per Bahn.
Zu Weihnachten foar'n ma nach Schlesien,
zu Ostern nach Prag und Rhodesien,
zu Pfingsten, damit i net urast,
nach San Salvador und Honduras.
Mei Frau foart wegen die Galerien,
wegen die Kirchen und scheener Museen.
Aber i foar nur wegen dem Frrressen hin,
weil auf sowas, da bin i a Kren.
I waaß, i bin eh scho' zu blad,
aber des Gulasch daham is ma z'fad!
I hätt gern wieder amal, gern wieder amal
Hühnerfladen mit Kaninchenkümmelfrikassee,
und auch gern wieder amal, gern wieder amal
Gumpoldspyramidenfrankenweingelee
außerdem wieder amal, gern wieder amal
Bergamottenkokosspiegelei mit Aal,
Ja, himmelherrgottkruzifixmiteinander
sanmer oder samma no net internationaaal?
I hätt gern wieder amal, gern wieder amal
so a Schleckerputzi-Magdaleneiscreme à la mode.
Und auch gern wieder amal, gern wieder amal
Mandelstangenmarmeladenpüree Reineclaude.
Dazu gern wieder amal, hmmm, wieder amal
Butter, Mazzes, Honig, ja das ist mein Leibgericht.
Ja himmelherrgottkruzifixmiteinander
sanmer internationale Burschen oder nicht?
In Israel friß i den Pilaw
in Bagdad dann heurigen Hirsch
und in Rio Janero an ganzen Sombrero
voller Topfenkolatschen mit Kirsch.
In Beirut gibt's nichts als wie Sprotten,
in Tokio den Powidl mit Kren.
Und im schönen Pearl Harbour
an Kümmelrhabarber
mit hausg'machte Schmalzorchideen.
Ja, i schmeck gern wieder amal, gern wieder amal
Hummerkutteln mit Wacholdermarzipan in Borscht
und sauf gern wieder amal, gern wieder amal
Hoppelpoppelmuskatellerfusel für mein' Dorscht!
Und danach wieder amal, hmmm, wieder amal
Sauerkirschen oder Preiselbeeren im Kaffee,
Ja himmelherrgottkruzifixmiteinander
schließlich g'hör' ich zu a kultivierten Hautevollee.
Mei Frau geht ins Museum - hähä -
dort kann's' ja nix bestelln,
dann betet's a Te Deum
in einer antiken Kapöhn.
Derwei' sag i zum Ober:
Hörens bringen's an Hering mit Haupt,
a Bristl mit Nougat á la Xavier Cogat
und a Schwitzen vom Böhmischen Kraut.
Ja: ich friß gern wieder amal, gern wieder amal
Schwalbenschnitzel mit Orangenudeln à la carte
und auch gern wieder amal - gern wieder amal
Tintenfischkaldaunen -abgebraten - aber zart!
Als Dessert wieder amal, hmmm, wieder amal
Stachelbeerenkutschertrauttmannsdorfmarillen Chaudeau.
Ja himmelherrgottkruzifixmiteinander
ich will einen echten Blätterknochenzander,
san da wann i den net krieg,
beschwer ich mich sofort beim Reisebürooo!
Aufnahme C
Im Reisebüro an der Eckn
bestell'n ma die herrlichsten Flecken,
die wos auf derer Welt noch san
per Flugzeug, per Auto, per Bahn.
Zu Weihnachten foar'n ma nach Schlesien,
zu Ostern nach Prag und Rhodesien,
und anschließend foarn ma zu Pfingsten
nach San Salvador und nach Kingston.
Mei Frau, die foart wegen die Galerien,
wegen die Kirchen und die schenen Museen.
Aber i foar nur wegen dem Fressen hin,
weil auf sowas, da bin i a Kren.
I waaß, i bin eh scho' zu blad,
aber des Gulasch daham is ma z'fad!
I hätt gern wieder amal, gern wieder amal
Hühnerfladen mit Kaninchenkümmelfrikassee,
dazu gern wieder amal, gern wieder amal
Gumpoldspyramidengröberfrankenweingelee,
außerdem wieder amal, gern wieder amal
Bergamottenkokosspiegelei mit Aal,
Ja himmelherrgottkruzifixmiteinander
sanmer oder sanmer no net international?
I hätt gern wieder amal, gern wieder amal
so a Schleckerbussi-Magdaleneiscreme à la mode.
Und auch gern wieder amal, gern wieder amal
Mandelstangenmarmeladenpüree Reineclaude.
dazu gern wieder amal, hm, wieder amal
Butter, Mazzes, Honig, ja das ist mein Leibgericht.
Ja himmelherrgottkruzifixmiteinander
sanmer internationale Burschen oder nicht?
In Israel friß i den Pilaw,
in Bagdad an heurigen Hirsch,
und in Rio Janero an ganzen Sombrero
voller Topfenkolatschen mit Kirsch.
In Beirut gibt's nichts als wie Sprotten,
in Tokio den Powidl mit Kren.
Und im schönen Pearl Harbour
an Kümmelrhabarber
mit hausg'machte Schmalzorchideen.
Ja i schmeck gern wieder amal, gern wieder amal
Hummerkutteln mit Wacholdermarzipan in Borscht
und sauf gern wieder amal, gern wieder amal
Hoppelpoppelmuskatellerfusel für mein' Dorscht.
Und danach wieder amal, hmmm, wieder amal
Sauerkirschen oder Preiselbeeren im Kaffee.
Ja himmelherrgottkruzifixmiteinander
schließlich g'hör' i zu a kultivierten Hautevollee.
Mei Frau geht ins Museum -
dort kann's' ja nix bestelln,
dann betet's a Te Deum
in einer antiken Kapöhn.
Derwei' sag i zum Ober:
Sie, hörens: bringen's an Hering mit Haupt,
a Bristl mit Nougat á la Xavier Cogat
und a Schwitzen vom Böhmischen Kraut.
Ja, i friß gern wieder amal, gern wieder amal:
Schwalbenschnitzel mit Orangenudeln à la carte
und auch gern wieder amal, gern wieder amal
Tintenfischkaldaunen - abgebraten, aber zart!
Als Dessert wieder amal, hmmm, wieder amal
Stachelbeerenkutschertrauttmannsdorfmarillen Chaudeau.
Ja himmelherrgottkruzifixmiteinander
ich will einen echten Blätterknochenzander,
wann i den net krieg,
beschwer ich mich sofort beim Reisebüro!